Dans le cœur historique d’Alès, le Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales se distingue par son ambiance chaleureuse et son offre de cuisine maison. Installé rue Jean Castagno, ce lieu familial tenu par une mère et sa fille propose, du lundi au samedi, un déjeuner gourmand où le terroir cévenol est à l’honneur. À deux pas de l’abbaye et des ruelles animées, la salle cosy et climatisée ainsi que la terrasse ombragée invitent à un moment de partage, que vous soyez habitant à la recherche d’un où manger à Alès ou visiteur curieux de découvrir les restaurants d’Alès. Entre buffet d’entrées variées, plats mijotés et desserts maison, chaque coup de fourchette est un clin d’œil au savoir-faire local, dans un esprit à la fois authentique et accessible.
Sommaire
Qui est Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
L’histoire des Cocottes de l’Abbaye commence avec Arnal Elyosa, passionnée de cuisine familiale, épaulée par sa fille. Ensemble, elles ont voulu créer un lieu où la tradition culinaire française se vit au quotidien, avec des produits frais 100 % locaux. Leur philosophie ? Proposer une cuisine maison, simple et généreuse, qui rende hommage aux terroirs cévenols et aux petits producteurs d’Occitanie. Ici, pas de prétention gastronomique : on mise sur la qualité des ingrédients, un accueil sincère et la transmission d’un patrimoine gustatif.
Que mange-t-on au Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
La carte évolue au rythme des saisons et de l’inspiration des cuisinières. Au déjeuner, on peut choisir entre formules et buffet à volonté. Parmi les incontournables :
• La terrine de campagne préparée maison, accompagnée d’un chutney de figues.
• Le confit de canard servi avec pommes de terre fondantes et salade verte.
• La gratinée d’oignons doux des Cévennes, revisite crémeuse de la classique soupe à l’oignon.
• Le plateau de fromages locaux et confitures artisanales.
• La tarte tatin croustillante au caramel doré, servie tiède.
Pour les gourmands, un assortiment de desserts du jour complète le repas : mousse au chocolat noir, clafoutis aux fruits du marché ou crumble de saison. Côté boissons, choisissez un thé, un café gourmand ou un verre de vin de pays pour prolonger l’expérience.
Où se situe Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
Le Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales est idéalement placé à deux pas de l’abbaye, dans le centre-ville piétonnier. Vous rejoignez facilement le lieu depuis la place de l’Hôtel de Ville ou la promenade du Gardon. Quartier calme et pittoresque, artère bordée de petits commerces et cafés, l’emplacement invite à flâner après le déjeuner.
Horaires d’ouverture
- Lundi : 12h00 – 14h00
- Mardi : 12h00 – 14h00
- Mercredi : 12h00 – 14h00
- Jeudi : 12h00 – 14h00
- Vendredi : 12h00 – 14h00
- Samedi : 12h00 – 14h00
- Dimanche : fermé
Congés annuels et fermetures spécifiques annoncés sur la page officielle du restaurant.
Avis clients et réputation
Sur Google, les avis convergent autour d’une note moyenne de 4,5/5. Les clients saluent l’accueil « comme à la maison », la fraîcheur des plats et le bon rapport qualité-prix. Sur Facebook et TripAdvisor, on évoque une adresse « authentique » et « un service toujours souriant ». Quelques mentions spéciales pour la rapidité du service et la liberté du buffet, appréciée des groupes et des familles.
Pourquoi on aime le restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
– Un décor intimiste et coloré, où chaque détail rappelle la convivialité d’une cuisine familiale.
– Des tarifs doux pour un menu complet, idéale halte gourmande pour tous les budgets.
– L’accueil chaleureux d’une équipe à taille humaine, qui prend soin de chaque invité.
– La qualité d’un buffet varié mariant tradition et touches créatives.
– La terrasse ombragée pour profiter du soleil, et la salle climatisée en été.
C’est l’adresse parfaite si vous cherchez un restaurant à Alès qui allie simplicité, saveurs locales et bonne humeur.
Infos pratiques
Adresse : 5, rue Jean Castagno, 30100 Alès
Téléphone : +33 4 66 52 27 32
Site web : https://les-cocottes-de-labbaye.eatbu.com/
Plan d’accès du Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales
FAQ sur le Restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales
Peut-on réserver une table au restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
Oui, la réservation est conseillée, notamment pour les beaux jours et les groupes. Contactez le restaurant au +33 4 66 52 27 32 ou via le formulaire en ligne sur leur site officiel.
Quelles sont les spécialités du restaurant Les Cocottes de l’Abbaye Ales ?
Le chef propose une cuisine traditionnelle française mise à jour chaque saison. Terrine maison, confit de canard, gratinée d’oignons cévenols et desserts tels que tarte tatin ou crumble de fruits sont régulièrement à l’honneur.
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