Restaurant Le Detour Ales

Restaurant Le Detour Ales : cuisine française authentique et cadre convivial

Romains alesofcourses
Ecrit par Romain Affil

29 août 2025

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Bienvenue au cœur de Saint-Hilaire-de-Brethmas, à quelques minutes d’Alès, où se cache une adresse locale prisée pour sa générosité et son accueil chaleureux. Le Restaurant Le Detour à Alès invite à la découverte d’une cuisine maison valorisant les produits du terroir occitan. Ici, chaque plat du jour est pensé pour surprendre les papilles et rassasier les plus gourmands : buffet de charcuterie, légumes frais, poissons grillés et desserts à volonté se partagent en famille ou entre amis, dans un espace lumineux et une ambiance paisible.

Avec un rapport qualité-prix imbattable (entre 10 et 20 € par personne), un grand parking en face et un service réputé pour sa courtoisie, Le Detour Ales répond à la question « où manger à Alès ? » par une expérience simple, sincère et accessible à tous. Découvrez cette table conviviale pour vos repas de midi et ajoutez un détour gourmand à votre séjour cévenol.

Qui est Le Restaurant Le Detour ?

Carte Restaurant Le Detour Ales

Née de la volonté d’unis passionnés de cuisine et d’accueil, cette cafétéria familiale a ouvert ses portes il y a plusieurs années sur la route de Nîmes, à Saint-Hilaire-de-Brethmas. Le fondateur, amoureux du terroir occitan, a souhaité créer un lieu où simplicité rime avec qualité : plats faits maison, achats auprès de producteurs locaux (fromagers, maraîchers, boulangers) et un environnement détendu pour tous. Sa philosophie ? Proposer une offre accessible (formules à partir de 10 €) tout en mettant en valeur la richesse gastronomique de la région Occitanie. Résultat : un cadre chaleureux, avec terrasse extérieure et wifi gratuit, qui séduit autant les salariés du coin que les visiteurs d’un jour.

Que mange-t-on au Restaurant Le Detour Ales ?

Restaurant Le Detour Ales dessert

La carte se réinvente chaque semaine autour de :
– Un buffet d’entrées et de charcuteries maison (rillettes, pâtés, salades composées)
– Un plat du jour au choix (poisson grillé, sauté de porc, curry de légumes…)
– Des desserts à volonté (tarte tatin, mousse au chocolat, compotes du marché)
– Formules « buffet + plat + dessert » ou « entrée + plat » pour les pressés
L’influence de la cuisine traditionnelle française est évidente, avec une touche d’inventivité selon les arrivages. Mention spéciale pour la salade cévenole aux noix et le filet de bar poêlé, deux best-sellers qui illustrent à merveille la cuisine du terroir.

Où se situe Restaurant Le Detour Ales à Alès ?

Installé au 877 route de Nîmes, à Saint-Hilaire-de-Brethmas, l’établissement se trouve à moins de 10 minutes du centre-ville d’Alès. Proche du complexe sportif et facile d’accès depuis la D6110, c’est la pause idéale pour les travailleurs alentour ou les touristes en partance pour les Cévennes.

Horaires d’ouverture

Lundi à vendredi : 11h30 – 14h30
Samedi et dimanche : fermé
Fermeture annuelle : fin décembre (à confirmer chaque année)
Service continu le midi, réservation possible du lundi au vendredi.

Dessert Restaurant Le Detour Ales

Avis clients et réputation

Fort de plus de 229 notes sur Google (4,6/5), 62 avis sur TripAdvisor (4,7/5) et 19 retours positifs sur Facebook (4,7/5), Le Detour Ales se distingue par :
• Un service rapide et attentif
• Un accueil chaleureux, souvent cité « personnel très sympathique »
• Une cuisine jugée « authentique », « généreuse » et « bonne valeur »
Les clients apprécient également le parking sur place et la possibilité de profiter d’une terrasse extérieure par beau temps.

Pourquoi on aime le restaurant Restaurant Le Detour Ales à Alès ?

Entre amis, en famille ou même entre collègues, on y revient pour :
• Le rapport qualité-prix imbattable
• Les formules flexibles (buffet à volonté ou menu à la carte)
• L’ambiance détendue et la propreté des lieux
• L’accès facile depuis le centre d’Alès et son grand parking
C’est le lieu idéal pour un déjeuner de semaine sans prise de tête, ou un repas convivial avant d’explorer les restaurants d’Alès plus étoilés.

Infos pratiques

Adresse : 877 Route de Nîmes, 30320 Saint-Hilaire-de-Brethmas
Téléphone : +33 4 66 55 92 03
Site web : https://fr.restaurantguru.com/Le-Detour-Saint-Hilaire-de-Brethmas
Plan d’accès du Restaurant Le Detour Ales

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FAQ sur le Restaurant Le Detour Ales

Peut-on réserver une table au restaurant Le Detour Ales ?

Oui, la réservation se fait par téléphone au +33 4 66 55 92 03 ou via la page Facebook officielle. Un simple coup de fil suffit pour sécuriser votre table, surtout en période de forte affluence.

Quelles sont les spécialités du restaurant Le Detour Ales ?

On y vient d’abord pour son buffet d’entrées généreux, ses plats du jour qui varient chaque midi et surtout ses desserts à volonté (tarte tatin, mousse au chocolat…). Le tout servi dans un cadre simple et accueillant, loin des chichis gastronomiques.

Le Detour Ales est-il adapté aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, l’accessibilité est pensée pour tous : entrée de plain-pied, larges allées et sanitaires adaptés.

Est-ce un bon spot où manger à Alès pour un budget maîtrisé ?

Absolument. Avec des formules entre 10 et 20 €, c’est l’une des meilleures options pour déjeuner sans se ruiner, tout en profitant d’une cuisine maison de qualité.

Romains alesofcourses

Je m'appelle Romain, j’ai 34 ans et je suis passionné par tout ce qui fait vibrer les territoires : leurs gens, leur culture, leurs savoir-faire, leur quotidien.
Installé dans le sud de la France, j’ai eu envie de redonner vie au site Alesofcourses.fr pour en faire un blog local et engagé, au service d’une ville et d’une région qui méritent d’être mises en lumière.
À travers Alès of Courses, je partage ce qui m’anime : les bons plans du coin, les artisans inspirants, les projets locaux, le terroir, la nature, la culture, et la vie quotidienne en Occitanie.
C’est un espace ouvert, vivant et sincère, pensé pour celles et ceux qui aiment leur région ou souhaitent la découvrir autrement.
Si vous êtes du coin, de passage ou juste curieux : bienvenue !

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