Situé en plein cœur d’Alès, le Restaurant Le 420 Ales se distingue par son ambiance chaleureuse et son offre culinaire généreuse. À deux pas de la Place du Foirail, ce lieu mêle décor industriel revisité et esprit méridional, avec une terrasse baignée de soleil pour profiter d’un repas entre amis ou en famille. Ici, on célèbre les produits locaux et les recettes maison : burgers préparés à partir de races à viande française, salades colorées, tapas à partager et même paëlla lors des périodes de Feria. Que vous soyez à la recherche d’un restaurant à Alès pour un déjeuner rapide ou d’une table conviviale pour un dîner animé, Le 420 répondra à toutes vos envies. Dans cet article, partez à la découverte de cette adresse locale et découvrez pourquoi elle figure parmi les meilleures restaurants d’Alès.
Sommaire
Qui est le Restaurant Le 420 Ales ?
Le Restaurant Le 420 Ales a été fondé par un couple d’entrepreneurs passionnés de cuisine rustique et de vie locale. Inspirés par les saveurs du Sud-Ouest et le savoir-faire cévenol, ils ont imaginé un lieu où chacun se sent chez soi : boiseries claires, mur végétal et vieux objets chinés rappellent l’histoire de la ville d’Alès et de ses artisans.
Philosophie de cuisine :
– 100 % « fait maison »
– Viandes françaises sélectionnées chez le boucher local
– Produits de saison, fruits et légumes issus de petits producteurs occitans
– Options végétariennes et formules enfants
Que mange-t-on au Restaurant Le 420 Ales ?
La carte du Restaurant Le 420 Ales oscille entre recettes maison et influences méditerranéennes :
• Salades fraîches et généreuses : Salade du Périgord (magret fumé, gésiers confits), Salade Fromagère (trois fromages) ou Salade Fraîcheur (jambon Serrano et melon).
• Burgers savoureux : Le Classique (cheddar, oignons, sauce burger), Le Montagnard (fromage à raclette, bacon, sauce pitta) ou le Spicy (chorizo et tabasco).
• Options poulet pané : Tijuana (piment doux, poivrons grillés) ou Chicken Bacon.
• Formules tapas : planche mixte (charcuteries et fromages), tenders maison et pan con tomate.
• En période de Feria et d’événements spéciaux : paëlla maison, sangria fraîche et bières artisanales FADA.
Les plats sont servis à toute heure d’ouverture, ce qui en fait un lieu incontournable pour ceux qui se demandent « où manger à Alès » à toute heure de la journée.
Où se situe Le 420 à Alès ?
Installé au 14 Rue Edgard Quinet, le Restaurant Le 420 Ales bénéficie d’un emplacement central, à deux pas des halles et des ruelles piétonnes. Le quartier est animé, facilement accessible en voiture comme en transports en commun. Vous repérerez la façade industrielle et la terrasse ombragée dès votre arrivée.
Horaires d’ouverture
Lundi : fermé
Mardi : 07 h 00 – 23 h 00
Mercredi : 07 h 00 – 23 h 00
Jeudi : 07 h 00 – 23 h 00
Vendredi : 07 h 00 – 23 h 00
Samedi : 08 h 00 – 23 h 00
Dimanche : 08 h 00 – 15 h 00
Avis clients et réputation
Le Restaurant Le 420 Ales cumule une note moyenne de 4,5 étoiles sur Google, avec des éloges pour la qualité des burgers, la fraîcheur des salades et la convivialité du personnel. Sur Facebook et TripAdvisor, les clients soulignent la rapidité du service et l’accueil souriant, tout en appréciant le rapport qualité-prix. Les avis mettent aussi en avant la décoration soignée et l’ambiance musicale, parfaite pour un dîner décontracté.
Pourquoi on aime le Restaurant Le 420 à Alès ?
• Un décor chaleureux, entre métal brossé et bois clair, qui évoque le patrimoine industriel d’Alès.
• Des produits du terroir orchestrés en recettes simples et généreuses.
• Une terrasse accueillante, idéale pour une pause déjeuner ensoleillée.
• Des tarifs accessibles (menus dès 8 € pour les enfants, burgers à partir de 12 €).
• Une programmation festive lors des temps forts (Feria, soirées tapas, concerts acoustiques).
Entre amis, en famille ou en solo, Le 420 est la bonne adresse pour qui cherche un restaurant cuisine américaine revisité, des tapas de caractère ou une paëlla conviviale à partager.
Infos pratiques
Adresse : 14 Rue Edgard Quinet, 30100 Alès
Téléphone : 04 66 83 43 97
Site web : brasserie-le420-ales
Plan d’accès du Restaurant Le 420 Ales
FAQ sur le Restaurant Le 420 Ales
Peut-on réserver une table au restaurant Le 420 Ales ?
Oui, il est possible de réserver par téléphone au 04 66 83 43 97 ou via le site internet. La réservation est recommandée les soirs de week-end et pendant les périodes de Feria.
Quelles sont les spécialités du restaurant Le 420 Ales ?
Les spécialités incluent les burgers de races françaises (Le Montagnard, Le Buffalo), les salades du Périgord, les tapas maison et la paëlla lors des événements festifs. Sans oublier la sangria et les bières artisanales FADA pour accompagner le tout.
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