Au cœur d’Alès, la Restaurant La Table d’Angélique Ales propose une escapade gourmande à deux pas de la Place de l’Abbaye. Niché dans un quartier piétonnier animé, ce lieu charmant ravit les amateurs de cuisine traditionnelle française, tout en offrant des options végétariennes et des produits du terroir soigneusement sélectionnés. Terrasse ombragée, salle climatisée et Wi-Fi gratuit composent un cadre idéal pour un déjeuner d’affaires, un repas en famille ou un dîner entre amis. Angélique Ayme, passionnée par les circuits courts, privilégie les producteurs locaux pour élaborer des recettes maison qui mettent en valeur les saveurs cévenoles.
Sommaire
Qui est le Restaurant La Table d’Angélique Ales ?
Fondée par Angélique Ayme en 2019, La Table d’Angélique est née de la volonté de partager une cuisine simple et sincère, ancrée dans le terroir cévenol. Formée dans plusieurs maisons étoilées, Angélique a choisi Alès pour offrir aux habitants et visiteurs un lieu où se mêlent qualité, convivialité et respect de l’environnement.
Sa philosophie : privilégier les produits issus de l’agriculture biologique ou raisonnée, soutenir les éleveurs et maraîchers locaux, et adapter ses recettes aux saisons. Qu’il s’agisse d’une terrine maison, d’un poisson du marché ou d’une crème glacée artisanale, chaque plat est pensé pour valoriser la richesse gastronomique de la région Occitanie.
Que mange-t-on au Restaurant La Table d’Angélique Ales ?
La carte évolue au fil des saisons, mais l’esprit maison reste constant :
– Entrées : terrine de campagne cévenole, salade de chèvre chaud au miel de châtaignier
– Plats : onglet de bœuf maturé, risotto aux asperges vertes, lasagnes végétariennes aux légumes frais
– Desserts : tarte Tatin revisité, île flottante à la crème de marron, glaces artisanales
Le midi, une formule entrée+plat ou plat+dessert à prix doux permet de découvrir l’essentiel du menu. Le soir, le menu « Découverte » à 35 € offre un parcours gourmand en quatre services, incluant une sélection de vins régionaux. Cuisine 100 % maison, produits du marché et influence méridionale garantissent un voyage gustatif réussi.
Où se situe Restaurant La Table d’Angélique Ales à Alès ?
Installé Place de l’Abbaye, le restaurant bénéficie d’un quartier historique paisible, à deux pas de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste et du musée PAB. La rue piétonne invite à flâner dans les boutiques avant ou après le repas.
Horaires d’ouverture
Lundi : 12:00 – 14:00
Mardi : 12:00 – 14:00
Mercredi : 12:00 – 14:00
Jeudi : 12:00 – 14:00
Vendredi : 12:00 – 14:00 et 19:00 – 21:00
Samedi : 12:00 – 14:00 et 19:00 – 21:00
Dimanche : fermé
Fermetures annuelles : première semaine d’août et entre Noël et Nouvel An.
Avis clients et réputation
Avec plus de 150 avis et une note moyenne de 4,5 étoiles sur Google, La Table d’Angélique séduit pour :
– L’accueil chaleureux et le service attentif
– La qualité des produits, saluée par les férus de terroir
– L’atmosphère intime et la terrasse agréable dès les beaux jours
Sur Facebook et TripAdvisor, les gastronomes apprécient la carte renouvelée, le rapport qualité-prix et la flexibilité pour les menus végétariens. Quelques retours mentionnent cependant l’affluence du vendredi soir : pensez à réserver pour être certain d’avoir une table.
Pourquoi on aime le restaurant La Table d’Angélique Ales à Alès ?
Comme on conseille un(e) ami(e), on partage nos coups de cœur :
– Un décor soigné : bois clair, ardoise et touches végétales
– Des plats généreux et gourmands, sans chichis
– Une démarche éco-responsable (tri des déchets, produits bio, compostage)
– Un budget maîtrisé : formules midi à partir de 16 €, menus soir à 35 €
– Un lieu modulable pour un anniversaire, un afterwork ou un séminaire
En quelques mots, La Table d’Angélique allie la simplicité chaleureuse d’un bistrot de quartier et la qualité d’une table de terroir.
Infos pratiques
Adresse : Place de l’Abbaye, 6 – 30100 Alès
Téléphone : 04 66 52 49 90
Site web officiel : la-table-angelique.metro.rest
Plan d’accès du Restaurant La Table d’Angélique Ales
FAQ sur le Restaurant La Table d’Angélique Ales
Peut-on réserver une table au restaurant La Table d’Angélique Ales ?
Oui. La réservation est possible par téléphone au 04 66 52 49 90 ou directement en ligne via le site officiel. Nous conseillons de réserver pour le vendredi et samedi soir.
Quelles sont les spécialités du restaurant La Table d’Angélique Ales ?
Les incontournables : la terrine de campagne cévenole, l’onglet de bœuf maturé, les lasagnes aux légumes de saison et les desserts maison comme la tarte Tatin. Chaque plat change selon les arrivages et les saisons.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Absolument. Plusieurs entrées et un plat végétarien sont prévus à la carte, ainsi qu’une sélection de desserts sans œufs.
Le lieu est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui, le restaurant dispose d’un accès PMR et d’une salle de plain-pied.
Peut-on privatiser La Table d’Angélique pour un événement ?
Le restaurant propose, sur demande, une privatisation partielle pour un groupe de 20 à 35 personnes. Contactez directement l’équipe pour un devis personnalisé.
Que vous cherchiez un restaurant à Alès pour un déjeuner rapide, une adresse où dîner en terrasse ou un lieu chaleureux pour vos événements privés, La Table d’Angélique répond à vos attentes. Retrouvez également d’autres pépites de la région dans notre rubrique commerçants et parcourez nos sélections de restaurants d’Alès pour enrichir votre carnet d’adresses.
En résumé, si vous cherchez où manger à Alès une cuisine française maison, généreuse et locale, Le Table d’Angélique est l’adresse à retenir. Son cadre chaleureux, son exigence de qualité et son ancrage dans le réseau des commerçants et restaurants d’Alès en font un incontournable du paysage gastronomique alésien.