Depuis 1989, le Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales occupe une place de choix dans le paysage gastronomique alésien. Situé au 1698 Chemin des sports, ce pub-brasserie s’inspire du charme des pubs londoniens pour offrir un cadre chaleureux où l’on se retrouve entre amis ou en famille. Ici, on déguste une cuisine généreuse et de saison, préparée avec des produits frais du territoire occitan. Que ce soit pour un déjeuner décontracté, un apéro en terrasse ou une soirée animée, l’équipe d’Au Bureau sait créer des moments conviviaux. Cet article vous guide pour découvrir cette adresse incontournable, parfaite pour ceux qui cherchent un restaurant à Alès mêlant ambiance festive et assiettes gourmandes.
Sommaire
A propos du Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales ?
Né d’une envie de faire voyager Alès jusqu’à Londres, le Restaurant Au Bureau a été fondé en 1989. Depuis trois décennies, ce lieu familial a su conserver son âme de pub traditionnel tout en modernisant sa décoration : bois foncé, carrelages rétro et banquettes confortables. La philosophie de la maison repose sur la convivialité, l’authenticité et le partage. Tous les plats sont préparés sur place, à partir d’ingrédients locaux et de saison. L’engagement responsable se traduit par une sélection rigoureuse des producteurs, des efforts pour réduire le gaspillage et une politique zéro plastique à usage unique.
Que mange-t-on au Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales ?
La carte d’Au Bureau est une invitation au voyage culinaire, entre tradition britannique et produits du terroir occitan. On y retrouve :
• Le Spicy Burger, garni de cheddar fondu, jalapeños et bacon croustillant.
• L’inimitable Mac & Cheese, revisité façon brasserie avec une chapelure croustillante.
• Le Welsh Royal, version généreuse du classique gallois.
• Des salades composées, légères et savoureuses, idéales pour un déjeuner rapide.
• Une sélection de planches apéritives et de bières artisanales françaises et importées.
En formule, le duo plat + boisson à midi ou le menu complet pour les gourmands garantissent un excellent rapport qualité-prix.
Où se situe Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales à Alès ?
Installé dans une zone conviviale, à deux pas du complexe sportif, Au Bureau bénéficie d’un grand parking et d’un accès facile. Le quartier offre un cadre semi-urbain, propice à la détente après une balade dans les Cévennes ou une séance de shopping en centre-ville.
Horaires d’ouverture
- Lundi à jeudi : 12:00 – 23:00
- Vendredi et samedi : 12:00 – 01:00
- Dimanche : 12:00 – 23:00
Fermeture annuelle : première semaine de janvier. Pas de service continu en cas d’événements privés.
Avis clients et réputation
Avec une note globale de 4,4/5 sur Google (1 155 avis), le Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales séduit par son accueil chaleureux et la qualité de ses plats. Sur Facebook et TripAdvisor, les commentaires saluent la générosité des portions, la diversité de la carte et l’ambiance festive le week-end. Seuls quelques avis pointent la fréquentation élevée aux heures de pointe, mais soulignent systématiquement la réactivité du personnel pour réduire le temps d’attente.
Pourquoi on aime le restaurant Au Bureau à Alès ?
• Un décor inspiré des pubs londoniens, propice à la convivialité.
• Des produits frais, locaux et de saison, engagés dans une démarche écoresponsable.
• Une carte généreuse, mêlant classiques britanniques et saveurs occitanes.
• Une terrasse agréable pour profiter des beaux jours.
• Des animations régulières : quiz nights, diffusion de matchs, concerts acoustiques.
Que l’on cherche où manger à Alès pour un déjeuner en semaine ou une soirée animée, Au Bureau coche toutes les cases.
Infos pratiques
Adresse : 1698 Chemin des sports, 30100 Alès
Téléphone : +33 4 66 86 82 08
Plan d’accès du Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales
Site web : https://www.aubureau.fr/restaurant-brasserie/au-bureau-ales
FAQ sur le Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales
Peut-on réserver une table au Restaurant Au Bureau ?
Oui, la réservation est vivement conseillée, surtout les vendredis et samedis soirs. Vous pouvez appeler au +33 4 66 86 82 08 ou passer via le formulaire en ligne sur le site officiel.
Quelles sont les spécialités du restaurant Restaurant Au Bureau – Pub et Brasserie Ales ?
Les incontournables sont le Spicy Burger, le Mac & Cheese revisité et le Welsh Royal. En saison, la brasserie propose aussi des plats du terroir comme une planche de charcuteries gardoises ou une salade cévenole.
Toute l’équipe d’Ales of Courses espère que ce guide vous donnera envie de pousser la porte de ce lieu unique. Bon appétit et à très bientôt Au Bureau !