En plein cœur d’Alès, Mes Chocolats Alès s’impose comme une adresse incontournable pour tous les amateurs de douceurs. Nichée dans une ruelle animée du centre-ville, cette chocolaterie propose des créations maison, respectueuses des savoir-faire locaux et des produits de qualité. Depuis son ouverture, elle tisse un lien fort avec les habitants et les visiteurs, renforçant l’image conviviale et chaleureuse des commerçants alésiens. L’atmosphère y est délicatement parfumée de cacao et de gourmandise, invitant à la pause sucrée après une randonnée sur les menhirs de la Bambouseraie ou un tour au marché du jeudi.
Que l’on recherche un petit cadeau, une douceur pour le goûter des enfants ou un assortiment pour une occasion spéciale, Mes Chocolats Alès répond à toutes les envies. Son positionnement local en fait un acteur apprécié de l’économie de proximité.
Sommaire
Qui sont Mes Chocolats Alès ?
Derrière ce nom gourmand se cache Alfonso Cannarozzo, artisan chocolatier autodidacte, puis parti à la recherche des meilleures techniques et savoir-faire auprès de maîtres artisans et Meilleurs Ouvriers de France. Ses Valeurs phares : authenticité et qualité des produits. Chaque tablette, chaque praliné et chaque bonbon de chocolat est travaillé à la main, dans un esprit d’exigence et de convivialité.
Que propose Mes Chocolats Alès ?
Mes Chocolats Alès décline une gamme riche et variée :
– Tablettes de chocolat noir, lait ou blanc, parfois agrémentées de fleurs séchées ou d’épices locales
– Pralinés traditionnels ou revisités (noisette, amande, pignons de pin)
– Ganaches infusées au thé ou à la lavande
– Rondins et truffes pour Noël, pâques ou la Saint-Valentin
– Coffrets personnalisables pour offrir
Les créations évoluent au fil des saisons, avec des éditions limitées (chocolat à la châtaigne à l’automne, assortiments fruités en été).
Où se trouve Mes Chocolats Alès ?
Vous découvrirez Mes Chocolats Alès au cœur du centre historique d’Alès, à deux pas de la place du Foirail.
Horaires d’ouverture
– Dimanche : fermé
– Lundi au Samedi vendredi : 10h00 – 12h30 / 14h30 – 18h45
Avis clients et réputation
Sur Google, Mes Chocolats Alès recueille une note moyenne de 4,7/5, saluant la qualité des produits. Les clients apprécient tout particulièrement la texture fondante des ganaches et l’équilibre des saveurs. Même sur les forums locaux, on vante la rapidité du service et la possibilité de composer des assortiments sur mesure. Quelques avis mentionnent un petit bémol sur la taille réduite de la boutique, mais cette intimité plaît souvent pour son charme authentique.
Pourquoi on aime Mes Chocolats Alès ?
– L’accueil sur mesure : un vrai échange humain, entre conseils et anecdotes sur la fabrication
– Le décor cosy : bois clair, notes graphiques et mur végétal ponctuent l’espace
– L’originalité des recettes : chocolat à la fleur d’oranger, praliné romarin…
– L’engagement éthique : emballages recyclables et sourcing transparent
On ressort de la boutique avec le sourire et une petite boîte pleine de bonheur à partager.
Infos pratiques
Adresse : 9 Rue Edgard Quinet, 30100 Alès
Téléphone : 04 66 52 36 52
Accessibilité : boutique de plain-pied, porte large, PMR bienvenue
Stationnement : parkings Pays d’Art et d’Histoire à moins de 100 m
Zone piétonne le samedi matin
Plan d’accès de Mes Chocolats Alès