En plein cœur d’Alès, la boutique Les Macarons De Bastien Alès s’est imposée comme un incontournable pour les amateurs de douceurs fines. Installé dans une rue piétonne animée, ce point de vente convivial rayonne autant auprès des habitants que des touristes en quête d’authenticité. Derrière chaque coque se cache le savoir-faire d’un artisan passionné par l’histoire de la ville et les saveurs du terroir cévenol.
Ici, on ne parle pas seulement de pâtisserie : on célèbre l’art de vivre alésien. Dans sa démarche, Bastien souhaite valoriser l’économie de proximité et soutenir le tissu des commerçants locaux. Chaque macaron raconte une petite histoire gourmande, des recettes classiques aux créations plus audacieuses. Que vous soyez gourmand pressé ou fin gourmet, ce lieu inspirant vous invite à ralentir, à échanger et à savourer un moment délicieux à deux pas de la place centrale.
Sommaire
Qui sont Les Macarons De Bastien Alès ?
Fondée en 2018 par Bastien Dubois, cette pâtisserie macaron Alès est née d’une passion pour la confiserie et le partage. Après un tour de France culinaire et une formation chez un maître pâtissier, Bastien a voulu poser ses valises chez lui, à Alès. Sa vision ? Créer des macarons aussi beaux que bons, en privilégiant les produits locaux (fruits de la région, miel de châtaignier). Les valeurs de l’entreprise sont claires : transmission, durabilité, et convivialité. Le ton est toujours chaleureux, à l’image du sourire de l’artisan qui salue chaque visite.
Que propose Les Macarons De Bastien Alès ?
Dans cette boutique raffinée, on trouve :
– Une large gamme de macarons classiques : vanille, framboise, chocolat.
– Des créations exclusives : sel de Camargue & citron de Cévennes, lavande & miel.
– Des coffrets thématiques pour offrir ou partager.
– Des macarons salés à l’apéritif, pour surprendre vos invités.
– Des petits gâteaux et chocolats maison, en accord avec les macarons.
La diversité des saveurs et la qualité des ingrédients font de Macarons Bastien Alès un rendez-vous incontournable pour les becs sucrés.
Où se trouve Les Macarons De Bastien Alès ?
Voici la localisation précise dans Alès :
Horaires d’ouverture
– Lundi : Fermé
– Mardi à samedi : 9 h 30 – 13 h / 15 h – 19 h
– Dimanche : 10 h – 13 h
Fermeture annuelle la dernière semaine d’août et les 2 premières semaines de janvier.
Avis clients et réputation
Sur Google, la note moyenne atteint 4,8/5 et les internautes saluent la fraîcheur des macarons, l’originalité des parfums et l’accueil chaleureux. Quelques visiteurs soulignent la possibilité de composer soi-même son coffret, un vrai plus pour un cadeau personnalisé. Sur Facebook, les commentaires insistent sur l’ambiance conviviale et la décoration soignée de la boutique. L’ensemble dépeint un lieu où l’on se sent bien, entre passion gourmande et esprit local.
Pourquoi on aime Les Macarons De Bastien Alès ?
On craque pour :
– L’accueil de Bastien, toujours à l’écoute des envies.
– La vitrine colorée qui donne envie de tout goûter.
– Les associations de saveurs originales, qui produisent de vraies découvertes gustatives.
– L’ambiance cocooning de la boutique, parfaite pour papoter en savourant un café.
Ce petit îlot de douceur participe pleinement à l’animation du centre-ville d’Alès.
Infos pratiques
Adresse : 28 Rue Saint-Vincent, 30100 Alès
Téléphone : 04 66 52 23 83
Accessibilité PMR : rampe d’accès et porte large
Stationnement : plusieurs parkings à moins de 200 m, zone piétonne
Plan d’accès de Les Macarons De Bastien AlèsJeff De Bruges Alès
FAQ sur Les Macarons De Bastien Alès
Peut-on personnaliser un coffret de macarons ?
Oui, vous choisissez vos parfums préférés en boutique ou via un bon de commande. Bastien vous conseille pour un assortiment équilibré.
Proposez-vous des macarons sans gluten ?
Les macarons sont naturellement sans gluten (à base d’amandes). Cependant, la boutique n’est pas certifiée laboratoire sans gluten, donc vigilance en cas d’allergie sévère.
Livrez-vous vos macarons à domicile à Alès ?
Oui, sur commande et selon un minimum d’achat. Renseignez-vous directement en boutique pour les zones couvertes et les frais éventuels.