En plein cœur d’Alès, Le Roi Du Couscous Alès s’est imposé comme une adresse gourmande et chaleureuse pour tous les amoureux de cuisine maghrébine. Niché dans une rue piétonne animée du centre-ville, ce commerce local attire habitants et visiteurs grâce à son ambiance familiale et ses saveurs authentiques. Depuis son ouverture, la salle aux murs colorés résonne de discussions joyeuses et d’odeurs épicées, invitant chacun à découvrir un couscous généreux, préparé maison.
Avec son souci constant de qualité et de proximité, Le Roi Du Couscous Alès participe pleinement à la dynamique des commerçants alésiens. Cet article vous propose une plongée dans l’univers du restaurant, pour mieux connaître son histoire, ses spécialités et toutes les informations pratiques avant de vous régaler.
Sommaire
Qui est Le Roi Du Couscous Alès ?
L’aventure a commencé en 2018, lorsque Samir et Leïla, originaires d’Algérie, décident de poser leurs valises à Alès. Passionnés de cuisine familiale et désireux de partager leurs traditions, ils ouvrent Le Roi Du Couscous Alès. Leur objectif : offrir un couscous « comme à la maison », avec une semoule fine, des légumes frais et des viandes savamment épicées.
Le restaurant repose sur des valeurs fortes : convivialité, authenticité et respect des saisons. Samir sélectionne chaque matin les légumes sur les marchés locaux, tandis que Leïla pétrit la semoule à la main pour garantir un grain léger et moelleux. Ensemble, ils ont su créer un lieu où le goût rime avec partage.
Que propose Le Roi Du Couscous Ales ?
Au menu, plusieurs formules de couscous :
– Couscous royal (agneau, poulet, merguez)
– Couscous végétarien, garni de pois chiches et légumes de saison
– Couscous poisson, avec filets du jour et fenouil
– Tajines traditionnels (mijotés aux pruneaux, aux amandes ou aux légumes)
Chaque plat est servi avec un bouillon parfumé, préparé maison avec un mélange d’épices secret. Les portions généreuses ravissent les appétits les plus gourmands, tandis que la carte propose également des pâtisseries orientales (baklawa, cornes de gazelle) et des thés à la menthe.
Le restaurant offre aussi un service de plats à emporter et une livraison gourmande, idéale pour prolonger la fête chez soi.
Où se trouve Le Roi Du Couscous dans Ales ?
Retrouvez Le Roi Du Couscous Alès au cœur du centre-ville, à deux pas de la place du Mandarous.
Horaires d’ouverture
– Mardi au samedi
• Déjeuner : 12h00 – 14h30
• Dîner : 19h00 – 22h00
– Dimanche
• Déjeuner uniquement : 12h00 – 15h00
– Fermé le lundi
– Fermeture annuelle : deux semaines en août (dates variables)
Avis clients et réputation
Le Roi Du Couscous Alès jouit d’une belle réputation en ligne :
– Note Google : 4,6/5 (plus de 150 avis)
– Commentaires réguliers sur Facebook et TripAdvisor
Les clients saluent l’accueil chaleureux de l’équipe, la générosité des portions et l’authenticité des saveurs. Certains recommandent la formule royale pour les grandes tablées, d’autres mettent en avant la qualité du service à emporter. L’ambiance conviviale et la propreté du lieu reviennent souvent dans les avis, soulignant l’attention portée aux détails.
Pourquoi on aime Le Roi Du Couscous Alès ?
– L’accueil toujours souriant de Samir et Leïla, prêts à partager anecdotes familiales et conseils de dégustation.
– La décoration colorée, inspirée des souks et de la campagne nord-africaine, qui crée une atmosphère dépaysante.
– Le rapport qualité-prix remarquable : un plat copieux à partir de 12 € en midi.
– L’engagement pour des produits frais et locaux, en phase avec une consommation plus responsable.
Infos pratiques
– Adresse : 12 rue du Marché, 30100 Alès
– Téléphone : 04 66 52 34 78
– Accessibilité : établissement accessible aux personnes à mobilité réduite
– Stationnement : parking du Champs de Foire à 3 minutes à pied
– Livraison possible via les plateformes locales ou sur commande directe
Plan d’accès de Le Roi Du Couscous Alès
FAQ sur Le Roi Du Couscous Alès
Peut-on réserver une table chez Le Roi Du Couscous Alès ?
Oui, la réservation est recommandée, surtout pour les groupes nombreux. Vous pouvez appeler directement au 04 66 52 34 78 pour retenir votre table.
Proposez-vous des options sans gluten ou vegan ?
Le menu végétarien peut être adapté pour une version vegan. La semoule sans gluten n’est pas disponible pour l’instant, mais le restaurant propose des salades et tajines compatibles.
Le Roi Du Couscous Alès fait-il des plats à emporter ?
Absolument ! Tous les couscous et tajines sont proposés en format à emporter ou en livraison, avec emballages recyclables.
Venez vite découvrir Le Roi Du Couscous Alès et laissez-vous transporter par ses saveurs généreuses et son accueil inégalé !