Manger local à Alès, devenir locavore avec AlèsOfCourses
Apprendre a consommer autrement
Manger local à Alès et devenez locavore avec AlèsOfCourses
Le locavore est une personne qui cherche à faire ces achats localement, que ce soit pour des produits réalisés par des artisans ou encore de la nourriture produite localement. D’après Le Petit Larousse, le locavore est une « Personne qui décide de ne consommer que des fruits et des légumes locaux et de saison, afin de contribuer au développement durable. ».
C’est aussi un consommateur qui fait le choix de consommer des produits et des aliments qui ont été fabriqués ou produits près de chez lui, à 250 kilomètres maximum.
Etre locavore, c’est respecter quelques principes de base :
- S’alimenter de produits fabriqués à 250 km maximum, entre le lieu de production et celui de consommation (« circuit de proximité »).
- Consommer des produits frais et de saison.
- Consommer des produits issus d’une production raisonnée, durable, écologique…
L’objectif est de réduire au maximum les intermédiaires (donc les coûts) et de rencontrer les producteurs proches de chez vous.
Les circuits courts sont de plus en plus sollicités par les consommateurs désireux de consommer local, frais et sans faire trop de kilomètres.
AlèsOfCourses a mis en place deux circuits, le parcours zéro déchet et le parcours commerce responsable.
Manger local à Alès avec
Promouvoir le manger local à Alès avec AlèsOfCourses
La mise en place de la plateforme AlèsOfCourses a pour but le développement d’un circuit de distribution le plus court possible, favorisant le commerce de proximité et la relation directe avec les commerçants.
Elle permet aux commerçants du centre ville d’Alès de gagner en visibilité et de proposer leurs produits.
- Déjà 150 commerçants ont rejoint l’aventure.
- Pour vous proposer plus de 600 produits.
- Soutenez vos commerçants préférés avec les bons d’achat AlèsOfCourses.
Retrouvez tous les produits et les prestations des commerçants qui font battre le coeur de la ville d’Alès.
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