En plein cœur d’Alès, Mes Chocolats Alès s’impose comme une adresse incontournable pour tous les amateurs de douceurs. Nichée dans une ruelle animée du centre-ville, cette chocolaterie propose des créations maison, respectueuses des savoir-faire locaux et des produits de qualité. Depuis son ouverture, elle tisse un lien fort avec les habitants et les visiteurs, renforçant l’image conviviale et chaleureuse des commerçants alésiens. L’atmosphère y est délicatement parfumée de cacao et de gourmandise, invitant à la pause sucrée après une randonnée sur les menhirs de la Bambouseraie ou un tour au marché du jeudi.
Avec un décor soigné, entre boiseries et étagères garnies de friandises, Mes Chocolats Alès se veut un lieu de partage et de découvertes. Que l’on recherche un petit cadeau, une douceur pour le goûter des enfants ou un assortiment pour une occasion spéciale, cette adresse répond à toutes les envies. Son positionnement local et éco-responsable en fait un acteur apprécié de l’économie de proximité.
Sommaire
Qui est Mes Chocolats Alès ?
Derrière ce nom gourmand se cache un couple de passionnés, Sophie et Laurent, tous deux issus du Sud-Est de la France. Après plusieurs années passées dans des maisons renommées, ils ont décidé de poser leurs valises à Alès en 2019. Leur ambition ? Mettre en avant le terroir cévenol et soutenir les producteurs de confiance. Valeurs phares : authenticité, qualité et respect de l’environnement. Chaque tablette, chaque praliné et chaque bonbon de chocolat est travaillé à la main, dans un esprit d’exigence et de convivialité.
Que propose Mes Chocolats Alès ?
Mes Chocolats Alès décline une gamme riche et variée :
– Tablettes de chocolat noir, lait ou blanc, parfois agrémentées de fleurs séchées ou d’épices locales
– Pralinés traditionnels ou revisités (noisette, amande, pignons de pin)
– Ganaches infusées au thé ou à la lavande
– Rondins et truffes pour Noël, pâques ou la Saint-Valentin
– Coffrets personnalisables pour offrir
– Sélection de produits régionaux (miels, confitures, biscuits artisanaux)
Les créations évoluent au fil des saisons, avec des éditions limitées (chocolat à la châtaigne à l’automne, assortiments fruités en été).
Où se trouve Mes Chocolats Alès ?
Vous découvrirez Mes Chocolats Alès au cœur du centre historique d’Alès, à deux pas de la place du Foirail.
Horaires d’ouverture
– Lundi : fermé
– Mardi à vendredi : 10h00 – 13h00 / 15h00 – 19h00
– Samedi : 9h30 – 19h00 non-stop
– Dimanche : 10h00 – 13h00
Fermeture exceptionnelle : deuxième semaine d’août et jours fériés de fin d’année.
Avis clients et réputation
Sur Google, Mes Chocolats Alès recueille une note moyenne de 4,8/5, saluant la qualité des produits et l’accueil chaleureux de Sophie et Laurent. Les clients apprécient tout particulièrement la texture fondante des ganaches et l’équilibre des saveurs. Même sur les forums locaux, on vante la rapidité du service et la possibilité de composer des assortiments sur mesure. Quelques avis mentionnent un petit bémol sur la taille réduite de la boutique, mais cette intimité plaît souvent pour son charme authentique.
Pourquoi on aime Mes Chocolats Alès ?
– L’accueil sur mesure : un vrai échange humain, entre conseils et anecdotes sur la fabrication
– Le décor cosy : bois clair, notes graphiques et mur végétal ponctuent l’espace
– L’originalité des recettes : chocolat à la fleur d’oranger, praliné romarin…
– L’engagement éthique : emballages recyclables et sourcing transparent
On ressort de la boutique avec le sourire et une petite boîte pleine de bonheur à partager.
Infos pratiques
Adresse : 9 Rue Edgard Quinet, 30100 Alès
Téléphone : 04 66 52 36 52
Accessibilité : boutique de plain-pied, porte large, PMR bienvenue
Stationnement : parkings Pays d’Art et d’Histoire à moins de 100 m
Zone piétonne le samedi matin
Plan d’accès de Mes Chocolats Alès
FAQ sur Mes Chocolats Alès
Peut-on commander un coffret personnalisé ?
Oui ! Il suffit de passer en boutique ou d’appeler pour sélectionner les chocolats, définir le nombre de pièces et choisir le type d’emballage. Prévoir 24 h de délai pour une préparation sur mesure.
Proposez-vous des animations ou ateliers chocolats ?
Absolument. Plusieurs fois par an, Sophie anime des sessions d’initiation, tournées vers les adultes et les enfants. L’occasion de découvrir la temperation du chocolat et la réalisation de ganaches.
Y a-t-il des options sans sucre ajouté ou vegan ?
Des tablettes vegan (à base de lait végétal) et des variations sans sucre raffiné sont disponibles en édition limitée. N’hésitez pas à demander en boutique pour connaître les nouveautés.
Découvrez ce commerce local et laissez-vous séduire par l’art du chocolat made in Alès !